みほし

「みほし焙煎珈琲製造所」 みほしは〔 みほし 〕は大和言葉で〔 宇宙の源 〕と意味ます。この大自然に生きる海や山、動植物、微生物、人間、太陽と月、そして宇宙に存在するすべての源がひとつに繋がり、循環する巡りに感謝の念を込めて当店舗名として扱わせていただいております。 地元の方々や、ご縁で繋がった皆様へ安心や癒し、元氣をお届けする役割として、活動をしています。 みほし 2024年9月9日 - 珈琲 当店舗の始まりは2016年。店舗向けの焙煎珈琲卸事業「みほし焙煎珈琲製造所」から始まります。〔 みほし 〕は大和言葉で〔 地球 〕と意味し、珈琲は地球の恵、地球への感謝の意を込めて創生されました。 当焙煎の最大の特徴は、百年前に製造された鋳物焙煎機。戦前に作られた鋳物焙煎機の火入れから引き出される珈琲の風味は是非一度味わって頂きたいです。 珈琲豆の選定は信頼性の高いオーストラリアと日本の商社から自然農法であるスペシャルティ、シングルオリジンを厳選して販売しております。 珈琲が持つ栄養成分は体への作用含め、精神性の旅へも誘ってくれます。できる限り人に優しく前向きな選定、焙煎を心がけてお届けしております。 - 自然食品 "食養生"や"陰陽"の観点から生命ある食の発信をしております。店頭販売や出店予定はInstagramよりご覧ください。